Les Plus Beaux Marchés d'Europe

Déambulation culinaire en cinq étapes dans de célèbres marchés du Vieux Continent. Dans cet épisode, le frère Mauro présente les délicieuses aubergines qui poussent dans son potager ; Andrea Martini nous convie à la cueillette de fenouil sauvage ; Matteo Sanfilippo nous fait découvrir la pêche au lamparo ; et le pâtissier Cristian Trentacoste livre la recette de la "cassata".