Nel forno di casa tua

Fulvio Marino ci guida nel magico mondo degli impasti delle farine e dei lievitati. Attraverso la panificazione, svela tutti i segreti del mestiere, mostrando come realizzare ricette semplici e gustose. La serie offre una finestra aperta sui processi di realizzazione di alcune delle delizie tipiche della tradizione panificatoria italiana1