Compléments alimentaires : cure d'intox ?

Ils envahissent les rayons des pharmacies et des supermarchés et sont invités dans nos assiettes. Plus de 10 millions de Français consomment des compléments alimentaires vendus sans ordonnance sous forme de gélules, comprimés ou ampoules. Perdre du poids, freiner la chute des cheveux, baisser son taux de cholestérol ou retrouver force et vitalité : les promesses de ces gélules miracles sont infinies. Pourtant, s'ils ont l'apparence de médicaments, ces compléments alimentaires sont le plus souvent inutiles en dehors de quelques déséquilibres très spécifiques voire même dangereux pour la santé selon les conclusions de nombreuses études scientifiques.