I ribelli del cibo. Storie di piccoli produttori dell'Alto Adige

Nella geografia di un mercato alimentare dominato dalla grande distribuzione, I RIBELLI DEL CIBO mostra delle realtà che sono portate come il fiore all’occhiello della gastronomia italiana, esempio di un modello produttivo sostenibile, positivo, e tuttavia non sostenute, né incoraggiate. Il film racconta le sfide quotidiane dei piccoli produttori di cibo.